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干炸鯽魚

[ 時間:2019-11-22 08:47:11 | 來源:美食天下 ]

干炸鯽魚的做法步驟

  

干炸鯽魚的做法步驟:1

 

  1

  鯽魚沖洗干凈。

  

干炸鯽魚的做法步驟:2

 

  2

  適量鹽,料酒,蔥姜抓勻腌制半個小時到一小時。

  

干炸鯽魚的做法步驟:3

 

  3

  盆中一半紅薯淀粉,一半面粉,適量鹽,花椒粉,打入2個雞蛋,舀入一勺清水。

  

干炸鯽魚的做法步驟:4

 

  4

  攪成酸奶糊。

  

干炸鯽魚的做法步驟:5

 

  5

  鯽魚兩也拍干面粉。

  

干炸鯽魚的做法步驟:6

 

  6

  均勻掛滿糊。

  

干炸鯽魚的做法步驟:7

 

  7

  油燒五成熱。

  

干炸鯽魚的做法步驟:8

 

  8

  鯽魚拎入,小火炸制。

  

干炸鯽魚的做法步驟:9

 

  9

  炸至兩面金黃。

  

干炸鯽魚的做法步驟:10

 

  10

  撈出控油。

  

干炸鯽魚的做法步驟:11

 

  11

  成品。

  

干炸鯽魚的做法步驟:12

 

  12

  成品。

  

干炸鯽魚的做法步驟:13

 

  13

  成品。

  來自 美食天下 一溪月 的作品

  使用的廚具:炒鍋

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