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豆腐燉魚腩

[ 時間:2019-11-20 09:03:06 | 來源:美食天下 ]

豆腐燉魚腩的做法步驟

  

豆腐燉魚腩的做法步驟:1

 

  1

  魚腩肉(草魚)切塊。

  

豆腐燉魚腩的做法步驟:2

 

  2

  油豆腐。

  

豆腐燉魚腩的做法步驟:3

 

  3

  蔥片、姜片。

  

豆腐燉魚腩的做法步驟:4

 

  4

  鍋底放油,將蔥姜片墊入鍋底。

  

豆腐燉魚腩的做法步驟:5

 

  5

  放入切了塊的油豆腐。

  

豆腐燉魚腩的做法步驟:6

 

  6

  魚腩用鹽、醬油、黃豆醬、蠔油、胡椒粉、雞精、淀粉、油,拌勻。

  

豆腐燉魚腩的做法步驟:7

 

  7

  魚塊放入豆腐上層,置入燃氣灶。

  

豆腐燉魚腩的做法步驟:8

 

  8

  倒入啤油。

  

豆腐燉魚腩的做法步驟:9

 

  9

  大火燉開轉中小火,慢燉十分鐘。

  

豆腐燉魚腩的做法步驟:10

 

  10

  時間到,放點香菜,出鍋。

  

豆腐燉魚腩的做法步驟:11

 

  11

  成品,嫩嫩滑滑的魚腩肉和入透味的油豆腐,非常下飯好吃。

  來自 美食天下 宸·羽 的作品

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